NOTĂ DE DEGUSTARE
Miros: Caramel, miere, fructe roșii, ghimbir și fum.
Gust: Arome suculente de fructe, precum smochine coapte, curmale Medjool, caise și note de fructe mai intense, precum stafide. Ciocolată cu lapte condimentată cu nucșoară și ghimbir.
Final: Arome lemnoase luxoase și complexe apar, în timp ce scorțișoara și tutunul de pipă învăluie palatul într-o infinitate de condimente subtile.
MARCA
Situată pe insula Raasay din Insulele Hebride Interioare, distileria Isle of Raasay și-a deschis porțile în 2017, gata să distileze whisky și gin. Prima versiune a echipei a fost Isle of Raasay Gin, care a fost și prima băutură spirtoasă legală distilată pe insulă (deși există o lungă istorie de distilare ilegală în Raasay, care datează de secole!). În 2021, primul whisky single malt scoțian din Raasay a fost lansat pe piața mondială, cu un stil ușor turbos. Interesant este că distileria are și proiecte interesante pentru whisky-uri fabricate din orz cultivat pe insulă!
