Caracteristici ale produsului
- Origine: Guadelupa – Basse-Terre
- Tip: Rom alb agricol monovarietal
- Soi de trestie: Trestie neagră (Black Cane)
- Grad alcoolic: 50%
- Conținut: 70 cl
- Distilare: Coloană creolă din cupru la temperatură scăzută
- Maturare: Câteva luni înainte de îmbuteliere
- Distilerie: Bologna
- Premiu: Marele Medaliu de Aur – Concursul Mondial de la Bruxelles 2022
Note de degustare
- Miros: Foarte suav și complex, cu note empyreumatice și exotice (trestie, mango, maracuja), accentuate de citrice (lămâie verde, portocală) și flori albe.
- Gust: Dulce și perfect echilibrat. Trestia proaspătă se exprimă cu intensitate, însoțită de fructe tropicale (banană, pară, ananas, mango) și citrice.
- Finisaj: Excepțional de lung, catifelat și picant (ghimbir), cu o retronazalitate florală remarcabilă prin finețe.
Sfaturi de degustare
BOLOGNE Black Cane se savurează pur, ușor răcit sau în ti’punch fără zahăr, pentru a-i revela întreaga bogăție aromatică. De asemenea, va sublima o bucătărie creolă rafinată, pește la grătar sau un ceviche de citrice.
Chiar esența unui terroir vulcanic
BOLOGNE Black Cane aduce un omagiu unei varietăți excepționale de trestie: trestia neagră. Cultivată exclusiv de distilerie pe versanții Soufrière, această varietate veche și rară dă naștere unui rom cu o intensitate aromatică rară. Distilarea la temperatură scăzută păstrează integritatea aromelor sale fructate și florale. Adevărat concentrat al terroirului vulcanic și al know-how-ului ancestral, acest rom este o semnătură inegalabilă a Maison Bologne, cea mai veche distilerie în activitate din Guadelupa.
De ce să alegeți Prestige Whisky?
- ✔ Selecție exclusivă de romuri agricole excepționale
- ✔ Livrare rapidă și ambalare extrem de îngrijită
- ✔ Plată 100% securizată: card bancar, Apple Pay, transfer bancar
- ✔ Serviciu clienți pasionat și receptiv
- ✔ Peste 50.000 de clienți mulțumiți – Notă medie: ★★★★★ 4,9/5
Mărturii ale clienților noștri
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Un rom de o finețe incredibilă, cu note explozive de trestie de zahăr și fructe tropicale.”
— Julien P., Montpellier - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Cel mai bun rom alb agricol pe care l-am gustat. Persistența este impresionantă.”
— Fabienne L., Pointe-à-Pitre
Despre distileria Bologne
Fondată în 1887 și situată pe solurile vulcanice bogate din Basse-Terre, distileria Bologne este cea mai veche distilerie din Guadelupa încă în activitate. Situată la poalele muntelui Soufrière, beneficiază de un terroir excepțional și de un savoir-faire unic, care îmbină tradiția și inovația. Angajamentul său în cultivarea trestiei nobile — printre care celebra black cane — face din Bologne o referință inconturnabilă în domeniul romului agricol premium. Fiecare cuve este un omagiu vibrant adus bogăției patrimoniului guadelupez.
