Whisky-ul nu se păstrează ca o sticlă de vin. Spre deosebire de vin, whisky-ul nu mai îmbătrânește în sticlă. Un whisky de 10 ani va rămâne un whisky de 10 ani, dar atenție, whisky-ul nu suportă căldura și lumina.

Whisky-ul se păstrează întotdeauna în poziție verticală, spre deosebire de o sticlă de vin. Dacă sticlele sunt păstrate culcate, alcoolul va agresa dopul, iar whisky-ul va avea gust de dop. În ceea ce privește temperatura, nu este nevoie de pivniță, whisky-ul se păstrează la temperatura camerei (18-20 °C), ferit de lumină.

Dacă sticla este deschisă, aerul pătrunde în sticlă și provoacă oxidarea. Dacă mai aveți mai puțin de o treime dintr-un whisky foarte bun și nu terminați sticla în decursul unui an, oxidarea poate modifica ușor gustul și culoarea whisky-ului. Vă recomandăm să turnați whisky-ul într-o sticlă mai mică, pentru a limita contactul cu aerul.

Post Views: 1