NOTĂ DE DEGUSTARE
Miros: Bogat și cremos, pe o bază malțată și ușor afumată, însoțit de arome de fructe tropicale (fructul pasiunii, litchi), mure și un fundal lemnos care evocă subpădurea și prunele uscate.
Gust: Viu și structurat, marcat de un fum fin și citric, care se deschide către note de miere și ceară. Nuante de pâine prăjită, mirabelle și prune aduc savoare și textură.
Final: Lung și concentrat, între mentă, eucalipt și vanilie bourbon, cu o notă de turbă dulce care prelungește degustarea într-o eleganță rară.
MARCA
Fondată în 2007 de Ichiro Akuto, nepotul fondatorului distileriei Hanyu, distileria Chichibu este cea mai mică distilerie din Japonia, producând 90.000 de sticle pe an. Este situată nu departe de această fostă distilerie, în inima unei regiuni muntoase din prefectura Saitama. Chichibu este renumită în întreaga lume pentru calitatea whisky-urilor sale și deține, în special, ultimele butoaie de Karuizawa, Kawasaki și Hanyu.




