Caracteristici
- Tip: Rom vechi XO
- Grad alcoolic: 40%
- Vechime: 16 ani (15 ani în butoaie de bourbon + 1 an în butoaie de ceiba)
- Origine: Salvador
- Distilerie: Cihuatán
- Profil: Tropical, picant, lemn fin
- Conținut: 70 cl
Note de degustare
Miros: Piele lustruită, cuișoare, prune, ananas prăjit, note afumate care amintesc de slănină.
Gust: Echilibrat și suav: cuișoare, prune compotate, ananas prăjit, note de slănină, note de piele care se înmoaie pe fondul fructelor roșii coapte.
Final: Lung, fin picant, dulceață persistentă cu accente balsamice.
Asocieri și momente de degustare
Se savurează pur într-un pahar tulipă, ușor temperat. Se potrivește de minune cu ciocolată neagră 70-75%, un desert cu ananas prăjit sau un trabuc dulce. La sfârșitul mesei, își dezvăluie pe deplin registrul tropical și picant.
Istoria produsului
Cihuatan Xaman XO aduce un omagiu lui Xaman, zeul maya al stelei polare, protector al văii Cihuatán. Acest rom a fost mai întâi învechit timp de 15 ani în butoaie de bourbon din stejar american, înainte de a fi maturat timp de un an în butoaie unice din ceiba, copac sacru pentru mayași și simbol al universului. Această dublă maturare conferă o expresie rafinată, în care fructele tropicale prăjite, notele picante și accente balsamice se îmbină într-o textură mătăsoasă, pentru o experiență XO cu totul distinctivă.
De ce să alegeți La Grande Distillerie?
✔ Plată 100% securizată (card bancar, Apple Pay, transfer bancar)
✔ Livrare rapidă și atentă
✔ Peste 5000 de clienți mulțumiți, notă medie 4,9/5
✔ Serviciu clienți expert și pasionat
✔ Produse autentice și selectate cu grijă
Mărturii ale clienților noștri
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Un XO somptuos: ananas prăjit, condimente fine și un final interminabil.”
— Denis H., Bordeaux - ⭐⭐⭐⭐
„Finisajul ceiba conferă o notă unică, foarte elegantă.”
— Claire M., Nantes
Despre distilerie
Cihuatán este referința în materie de rom din El Salvador, de la câmpul de trestie până la maturare. Casa se inspiră din moștenirea mayașă și selectează butoaie adaptate climatului tropical pentru a revela profiluri dulci, savuroase și expresive. Xaman XO ilustrează această căutare a excelenței printr-o maturare controlată și o identitate aromatică singulară.
