NOTĂ DE DEGUSTARE
Miros: Profund, suav. La început rânced (cireșe în alcool, mango prăjit) și capitos (tuberoză, cuișoare), paleta aromatică dezvăluie apoi arome de portocală roșie, căpșuni de pădure, gem de caise și tartă Tatin de o mare eleganță.
Gust: Rafinat, echilibrat. În continuarea nasului, paleta gustativă adaugă arome delicioase de pâine de secară. Ciocolat și prăjit, mijlocul gurii se dovedește a fi deosebit de lung. Cu timpul, fructele uscate (curmale, smochine) se potrivesc de minune cu un tort de morcovi.
Final: Lung, catifelat. Empyreumatic (sâmbure de caise), picant (ghimbir confitat, chimen), miere (brad) și ciocolată, degustarea are un caracter plăcut balsamic (tuia, bomboane pentru tuse). Ușor tanic, finalul este rădăcinos (gențiană) și camforat.
MARCA
Few Spirits a fost fondată în 2011 de Paul Hletko. Distileria este situată în afara orașului Chicago, în Evanston, Illinois. Numele provine de la inițialele lui Frances Elizabeth Willard, o figură istorică care a făcut din Evanston sediul Uniunii Creștine a Femeilor pentru Temperanță. Compania produce în prezent patru tipuri de băuturi spirtoase: whisky bourbon, gin în butoi, whisky de secară și gin american.
> Toate produsele Few
