NOTĂ DE DEGUSTARE
Culoare: Auriu.
Miros: Mirosul este inundat de mere roșii și pepene galben copt.
Gust: Corpulent, rotund și bogat. La început, note de fructe macerate, marțipan și nuci; apoi urmează condimente calde, cacao și marmeladă de portocale de Sevilla.
Finisaj: Lung și sec.
ASOCIERI CU MÂNCARE ȘI WHISKY
Tartă cu miel și struguri.
MARCA
Distileria Glengoyne se află la poalele dealului Dumgoyne, lângă Loch Lomond. În 1833, fermierul local George Connell a obținut o licență pentru a produce legal whisky în regiune. El a fondat distileria Burnfoot, care a devenit distileria Glenguin în 1861, iar în 1906 a devenit Glengoyne. Glengoyne beneficiază de cea mai lentă rată de distilare din Scoția, ceea ce favorizează formarea de esteri care conferă Glengoyne gustul său caracteristic dulce și fin. Whisky-ul este apoi maturat în butoaie de stejar spaniol, care au conținut anterior sherry. Odată tăiat, stejarul este tăiat în fâșii și uscat la soarele nordului Spaniei timp de doi ani, înainte de a fi transformat în butoaie și umplut cu sherry Oloroso sec timp de doi ani. Cumpărată în 2003 de Ian Mc Leod, distileria oferă o nouă gamă de single malt, care s-a extins începând cu 2012, păstrând în continuare metodele artizanale de fabricare a whisky-ului. Aflați mai multe
> Toate produsele Glengoyne
