SIGNATORY
Signatory Vintage este probabil cel mai exigent îmbuteliator de whisky scoțian din lume, selectând cele mai bune loturi individuale și îmbuteliind numai cele mai bune butoaie din aceste loturi. O casă de comerț specializată în distribuția de single malturi vintage, fiecare sticlă fiind semnată de mâna fondatorilor săi, frații Symington. Îmbuteliator din 1992, Signatory Vintage exportă whisky-urile sale, în principal single casks, în întreaga lume. Printr-o selecție minuțioasă, oferă colecționarilor expresii foarte căutate. MARCA
Creată în același an cu legea privind accizele, în 1823, la Dufftown, Mortlach este prima dintre puținele distilerii instalate treptat în acest loc. Orașul purta de altfel numele de Mortlach în secolul al VII-lea, dar acest lucru a fost uitat cu timpul. Din cei trei fondatori, au rămas repede doar Alex Gordon și Donald Mackintosh, James Findlater retrăgându-se rapid din proiect. Mortlach a rămas o afacere de familie până în 1923, când a fost achiziționată de grupul Johnnie Walker & Sons, cu doi ani înainte de a participa la dezvoltarea Distillers Company Limited, care, treptat, a devenit Diageo, proprietarul oficial al mărcii din 1997. Mortlach este, de asemenea, un pilon al Johnnie Walker Black Label. În 2013, Diageo a făcut o investiție importantă pentru a dubla producția. În 2014 au apărut patru îmbuteliări oficiale: „Rare Old”, „Special Strength”, 18 și 25Y. Astăzi, capacitatea de stocare depășește 20.000 de butoaie. Particularitatea tehnică a Mortlach este tripla distilare parțială. În realitate, alambicurile funcționează în perechi. Din totalul primului distilat, 20% din Low Wines se vor întoarce în primul alambic, suferind astfel trei distilări, deoarece vor trece apoi în al doilea alambic înainte de a fi reținute, în timp ce restul de 80% vor trece a doua oară prin al doilea alambic.
Signatory Vintage este probabil cel mai exigent îmbuteliator de whisky scoțian din lume, selectând cele mai bune loturi individuale și îmbuteliind numai cele mai bune butoaie din aceste loturi. O casă de comerț specializată în distribuția de single malturi vintage, fiecare sticlă fiind semnată de mâna fondatorilor săi, frații Symington. Îmbuteliator din 1992, Signatory Vintage exportă whisky-urile sale, în principal single casks, în întreaga lume. Printr-o selecție minuțioasă, oferă colecționarilor expresii foarte căutate. MARCA
Creată în același an cu legea privind accizele, în 1823, la Dufftown, Mortlach este prima dintre puținele distilerii instalate treptat în acest loc. Orașul purta de altfel numele de Mortlach în secolul al VII-lea, dar acest lucru a fost uitat cu timpul. Din cei trei fondatori, au rămas repede doar Alex Gordon și Donald Mackintosh, James Findlater retrăgându-se rapid din proiect. Mortlach a rămas o afacere de familie până în 1923, când a fost achiziționată de grupul Johnnie Walker & Sons, cu doi ani înainte de a participa la dezvoltarea Distillers Company Limited, care, treptat, a devenit Diageo, proprietarul oficial al mărcii din 1997. Mortlach este, de asemenea, un pilon al Johnnie Walker Black Label. În 2013, Diageo a făcut o investiție importantă pentru a dubla producția. În 2014 au apărut patru îmbuteliări oficiale: „Rare Old”, „Special Strength”, 18 și 25Y. Astăzi, capacitatea de stocare depășește 20.000 de butoaie. Particularitatea tehnică a Mortlach este tripla distilare parțială. În realitate, alambicurile funcționează în perechi. Din totalul primului distilat, 20% din Low Wines se vor întoarce în primul alambic, suferind astfel trei distilări, deoarece vor trece apoi în al doilea alambic înainte de a fi reținute, în timp ce restul de 80% vor trece a doua oară prin al doilea alambic.
> Toate produsele Signatory
