Caracteristici
Origine: Martinica
Tip:
Rom vechi agricol
Distilerie: Neisson
Grad alcoolic: 45%
Conținut: 70 cl
Învechire: Amestec de romuri cu vechime între 3 și 9 ani
Butoaie: 40% stejar roșu francez, 40% stejar american, 20% ex-bourbon 190L
Note de degustare
Miros: Expresiv și fructat, cu arome de fructe galbene precum caisa și piersica, însoțite de o notă subtilă de lemn și vanilie.
Gust: Delicios, marcat de fructe exotice, note prăjite de cafea, apoi note picante de piper și nucșoară.
Final: Lung și cald, susținut de o intensitate picantă frumoasă.
Asocieri și momente de degustare
Perfect ca digestiv, acest rom vechi va sublima, de asemenea, un desert pe bază de fructe uscate sau o bucată de ciocolată neagră. Se pretează, de asemenea, unei degustări meditative, pentru a aprecia bogăția sa aromatică în toată liniștea.
Istoria produsului
Le Vieux par Neisson este una dintre cele mai emblematice expresii ale casei din Martinica. Acest amestec rafinat de romuri agricole cu vechime între 3 și 9 ani pune în evidență toată complexitatea procesului de maturare la Neisson. Diferitele tipuri de lemn utilizate (stejar francez, stejar american, ex-bourbon) permit crearea unei arome nuanțate, fructate, condimentate și subtil lemnoase. Acest rom dezvăluie o fațetă mai exotică decât Réserve Spéciale, cu o mare dulceață în gură și un final armonios. Un succes pentru iubitorii de romuri echilibrate și profunde.
De ce să alegeți Prestige Whisky?
✔ Plată 100% securizată: card bancar, Apple Pay, transfer bancar.
✔ Livrare rapidă și ambalare îngrijită.
✔ +50000 clienți mulțumiți – Notă medie: ★★★★★ 4,9/5
✔ Serviciu clienți pasionat și atent.
✔ Selecție riguroasă de băuturi spirtoase rare și autentice.
Mărturii ale clienților noștri
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Fructat, picant și perfect echilibrat. O sticlă foarte frumoasă la acest preț.”
— David M., Bordeaux - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Un rom complex și plăcut de degustat încet. Apreciez foarte mult nota exotică.”
— Claire R., Montpellier
Despre distilerie
Fondată în 1932 de frații Neisson, distileria Neisson întruchipează excelența artizanală a romului din Martinica. Situată în Carbet, pe coasta caraibiană a Martinicii, această casă de familie rămâne astăzi una dintre ultimele distilerii independente de pe insulă. Datorită unei producții controlate, a unei munci meticuloase asupra soiurilor de trestie de zahăr nehibride (Rubanée, Cristalline, Malavoi) și a utilizării exclusive a drojdiilor indigene selectate, Neisson se distinge prin romuri de o mare finețe. Întregul proces – cultivare, fermentare, distilare și învechire – este controlat la fața locului. Inima distilării se bazează pe o coloană Savalle, concepută și perfecționată de Jean Neisson însuși, care permite extragerea întregii bogății aromatice a sucului de trestie. Romurile Neisson, produse în cantitate de numai 400.000 de litri pe an, sunt de o puritate exemplară, cu un grad de distilare de 73%. Maturarea se realizează într-o gamă variată de butoaie (stejar francez, american, ex-cognac, sherry, mizunara), oferind o complexitate rară. Celebra sticlă Zépol Karé, cu designul său pătrat iconic, întruchipează singularitatea mărcii. Inovatoare și pionieră, distileria a fost, de asemenea, prima care a produs un rom certificat organic în Martinica. Sub conducerea lui Grégory Vernant, maestru distilator pasionat, Neisson perpetuează un savoir-faire familial, adoptând în același timp o abordare modernă, etică și durabilă. Fiecare cuve Neisson reflectă sufletul terroirului martinican, într-o expresie tradițională, tehnică și profund umană.
