Caracteristici
- Tip: Rom agricol AOC Martinica
- Origine: Martinica
- Distilerie: Neisson
- Profil: Bogat, savuros, cald
- Grad alcoolic: 53,3%
- Particularitate: Produs din agricultură ecologică
- Conținut: 70 cl
Note de degustare
Miros: Intens și expresiv, marcat de trestie proaspătă, citrice confiate și o notă florală delicată.
Gust: Rotund și cald, dezvăluind arome de zahăr brun, fructe tropicale și miere, susținute de note lemnoase ușoare.
Final: Lung și persistent, cu note de vanilie, piper dulce și o subtilă prospețime vegetală.
Asocieri și momente de degustare
Neisson Profil 105 Bio este un rom care se apreciază pur, pentru a savura toată intensitatea și complexitatea sa. Poate fi degustat și cu un strop de apă pentru a-i atenua puterea sau însoțit de un trabuc ușor. În gastronomie, va sublima acordurile dulce-sărat, precum pieptul de rață cu miere, sau în desert, cu o tartă cu ananas caramelizat.
Istoria produsului
Cu Profil 105 Bio, distileria Neisson își îmbogățește gama de romuri provenite din agricultura ecologică. Această cuveea își ia numele de la profilul de încălzire utilizat pentru distilare, numărul 105, care îi conferă o personalitate unică. Gustos și cald, acest rom agricol ilustrează expertiza Neisson și angajamentul său pentru o producție respectuoasă față de mediu. Seducător prin intensitatea, bogăția aromatică și prospețimea sa, devine o referință inconturnabilă pentru iubitorii de romuri ecologice și autentice.
De ce să alegeți Prestige Whisky?
✔ Plată 100% securizată (card bancar, Apple Pay, transfer bancar)
✔ Livrare rapidă și ambalare îngrijită
✔ Peste 5000 de clienți mulțumiți, notă medie 4,9/5
✔ Specialist în romuri agricole AOC Martinique
✔ Serviciu clienți pasionat și receptiv
Mărturii ale clienților noștri
- ⭐⭐⭐⭐⭐
„Un rom organic puternic și echilibrat, perfect pentru a descoperi expertiza Neisson.”
— Laurent B., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
„Mult caracter și prospețime. O expresie superbă a trestiei de zahăr ecologice din Martinica.”
— Élodie R., Marsilia
Despre distilerie
Fondată în 1932 în Carbet, Martinica, distileria Neisson este astăzi una dintre ultimele case familiale independente de pe insulă. Moștenitoare a unui savoir-faire transmis de-a lungul mai multor generații, și-a construit o reputație de excelență datorită exigenței sale în materie de calitate și atașamentului față de terroir. De la începuturile sale, Neisson a marcat istoria romului din Martinica, în special cu sticla sa iconică cu umeri pătrați, creată în 1952, care a devenit un adevărat simbol în lumea romului agricol. Distileria se bazează pe propriile plantații de trestie de zahăr, cultivate fără hibrizi pe aproximativ 40 de hectare. Soiurile tradiționale (Cristaline, Rubanée, Malavoi) sunt recoltate cu grijă și distilate într-o coloană Savalle cu 20 de platouri, instalată și perfecționată de Jean Neisson însuși. O particularitate rară: Neisson utilizează propriile tulpini de drojdie, rezultate din cercetări aprofundate asupra biodiversității locale, ceea ce conferă romurilor sale o semnătură aromatică unică și inimitabilă. Sub impulsul Claudinei Neisson și al nepotului său, maestrul distilator Grégory Vernant, distileria a cunoscut un nou avânt, modernizându-și instalațiile, dar rămânând fidelă metodelor tradiționale. Neisson s-a angajat, de asemenea, într-o abordare durabilă, producând romuri din agricultură ecologică, devenind unul dintre pionierii tranziției ecologice în sectorul romului din Martinica. Producând aproximativ 400.000 de litri pe an, Neisson se distinge printr-o producție limitată în mod voluntar, garanție a calității și rarității. Romurile sale, fie ele albe, învechite în lemn sau vechi, întruchipează cea mai pură expresie a AOC Martinique. Cu cuve emblematice precum Profil 105 sau Esprit Bio, distileria a reușit să cucerească cunoscătorii din întreaga lume. Simbol al autenticității și pasiunii, Neisson rămâne mai mult ca niciodată un actor inconturnabil în universul romurilor agricole de prestigiu.
