NOTĂ DE DEGUSTARE
Culoare: Auriu.
Miros: Note de fructe de pădure, coacăze negre, pere coapte cu condimente – piper alb și ghimbir.
Gust: Bogat și delicios. Este marcat de coacăze negre și condimente.
Final: Lung, bogat și complex.
PREMII
Medalie de argint, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013 96/100,
Cel mai bun whisky irlandez al anului, Whisky Bible 2013 96/100,
Cel mai bun whisky irlandez Pot Still al anului, Whisky Bible 2013 96/100 Extraordinary, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013
Medalie de bronz, International Spirits Challenge 2012
Medalie de argint, International Wine & Spirit Competition 2012
MARCA
Redbreast rămâne pionierul single pot still irlandez. Pe bază de orz malț și nemalț, whisky-urile acestei mărci dezvăluie o complexitate intrigantă. Distilarea se face în trei alambicuri diferite, iar whisky-ul este maturat în butoaie vechi de sherry și bourbon. Astăzi, Redbreast este produs la distileria Midleton din județul Cork (alături de alte whisky-uri renumite, precum Powers, Green Spot și Jameson). Casa Redbreast reprezintă ceea ce este mai bun în whisky-ul irlandez. Aflați mai multe
DISTILERIE
În 1825, frații Murphy au fondat în Cork ceea ce avea să devină cea mai renumită distilerie din țară. Distileria produce o gamă de produse sub marca „Midleton” și, în 1966, compania s-a alăturat lui John Powers și John Jameson pentru a forma grupul irlandez Irish Distillers. O nouă distilerie a fost construită la Midleton pentru a produce toate mărcile lor. Această nouă distilerie are acum o capacitate de 60 de milioane de litri, în urma unui mare proiect de extindere din 2013. Este cea mai mare distilerie din Irlanda care produce whisky irlandez. Vechiul amplasament găzduiește acum un muzeu dedicat whisky-ului, Jameson Experience. Midleton produce mărcile Jameson, Powers și Midleton, desigur, dar și Redbreast, Green Spot și Yellow Spot, Paddy și, până în 2010, Tullamore Dew. Mai recent, s-au depus eforturi financiare considerabile pentru a crește numărul de cuve de fermentare și alambicuri. Astăzi se vorbește despre o producție totală de aproximativ 65.000.000 de litri de alcool pur pe an. Acest lucru este posibil datorită celor 48 de cuve de fermentare, 7 alambicuri și 11 coloane. În 1988, grupul Pernod-Ricard a achiziționat fabrica.
> Toate produsele Redbreast
