NOTĂ DE DEGUSTARE
Miros: Pâine de porumb proaspăt coaptă, vanilie și o notă de lemn de santal.
Gust: Vanilie prăjită afumată, popcorn cu caramel, cafea și ciocolată neagră amară bogată.
Final: Un final scurt și sec, deși condimentele de piper persistă ușor.
MARCA
La Sonoma Distilling Company, fiecare etapă de producție este gestionată intern, inclusiv măcinarea, amestecarea, fermentarea boabelor, distilarea, învechirea în butoaie de stejar american, îmbutelierea și etichetarea. Compania este ancorată în valorile tradiționale, dar alimentată de gustul modern. Distileria se aprovizionează exclusiv cu cereale californiene fără OMG și afumă orzul malțificat local în Petaluma cu lemn de cireș californian. Datorită unei abordări conștiente, muncii asidue și tehnicilor ancestrale, Sonoma se angajează să producă whisky-uri de clasă mondială.
