NOTĂ DE DEGUSTARE
Miros: Notele proaspete de mere suculente și struguri albi se îmbină delicios cu turba pământească și minerală.
Gust: Malțul de alune se combină bine cu fumul dulce, completat de stejarul piperat și fructele caramelizate care se dezvoltă mai târziu.
Final: Note dulci de biscuiți și ghimbir persistă în final.
MARCA
În 1821, William Smith a fondat o distilerie la periferia orașului Thurso și a numit-o Wolfburn, după numele cursului de apă de unde provenea, „burn” fiind cuvântul scoțian pentru pârâu sau râu mic. William Smith a investit mult în Wolfburn, devenind un important producător de whisky de malț. Din 2013, Wolfburn scrie o nouă pagină din istoria uneia dintre distileriile iconice ale secolului al XIX-lea. Distileria utilizează atât malț neafumat, cât și malț afumat, iar alambicurile distileriei Wolfburn produc astăzi ultima versiune a whisky-ului Wolfburn pornind de la zero.





